Оздоровление продуктами пчеловодства
Сюда входит использование мёда, пыльцы, прополиса, маточного молочка, пчелиного яда, воска, трутневого расплода, всего, что дают нам пчёлы. Для улучшения самочувствия, снижения уровня холестерина в крови, для уменьшения проявлений атеросклероза и продления жизни очень полезно использовать мед и другие пчелопродукты.
Пчела – это чудо природы. Пчела является не только единственным насекомым, но пожалуй и единственным живым существом, которое полезно абсолютно. Она одна из немногих, живущих не за счёт кого-то или чего-то, а исключительно за счёт нектара и пыльцы, которые растения отдают ей взамен опыления. Пчела-символ гармонии природы. О пчёлах можно говорить бесконечно. Их сущность - небесная, а мед - дар людям от Бога.
Сказочно гармоничный мир этих насекомых не перестаёт удивлять тех, кто хоть как-то прикоснулся к их жизни.– символу бессмертия, возрождения, трудолюбия , порядка, чистоты души.
Пчела появилась 50 миллионов лет до человека, преобразив мир растений и цветов. У египтян пчела - подательница жизни, а значит символ рождения, смерти и воскрешения, а кроме того, трудолюбия, непорочности, гармоничной жизни, королевского достоинства.
В Древнем Египте пчела - существо солнечное, сияющее, способное очищаться через огонь и регенерацию, производя мед. Для греков пчела - символ трудолюбия, преуспевания, бессмертия.
Какие продукты дают нам пчелы?
* Мед (различных видов, окрасок, вкусовых качеств
* Маточное молочко.Трутневое молочко
* Пыльца (цветочная обножка), перга (пчелиный хлеб)
* Пчелиный яд
* Прополис
* Пчелиный воск, забрус
Пчелиный мёд – это бесценный дар природы, одно из самых первых лекарств, используемых человеком. Великие целители древности называли мед эликсиром здоровья и долголетия. Мёд является символом изобилия, благоденствия и золотого века человечества.
В меде погибают не только различные бактерии, но и грибы.
Дошедшие до нас сведения говорят о широком использовании меда в народной медицине Египта, Рима, России. В Египте более 500 рецептов по лечению различных болезней куда включали мед и воск.
Мед оздоравливает все внутренние органы, порождает силу, снимает жар, длительное его употребление укрепляет волю, придает легкость телу, сохраняет молодость, продлевает годы жизни" , - так утверждают записи одного из древних медицинских трактатов.
В Древней Греции бессмертие богов объясняли тем, что они питались амброзией, состоящей из молока, нектара и меда. Пифагор, Гиппократ и Аристотель считали, что потребление меда способствует продлению жизни.
По сохранившимся данным, Пифагор прожил около 100 лет; он считал, что достиг столь преклонного возраста благодаря вегетарианской пище и меду. Демокрит (прожил 107 лет) и Гиппократ (прожил 109 лет) регулярно употребляли мед.
Демокрит говорил, что "для сохранения здоровья внутренности следует орошать медом, а наружность маслом".
На Руси в старину мед использовали для лечения и консервирования различных продуктов. Он был любимым лакомством и занимал почетное место и на крестьянском, и на царском столе.
Ибн Сина (Авиценна) 980 говорил: "Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед".Особенно он рекомендовал мед после 45 лет.
Знаете ли вы, что:
Для получения одного килограмма меда пчелы должны сделать до 4500 вылетов и взять нектар с 6-10 млн цветков. Пчела для наполнения медового зобика, вмещающего 40 мг нектара, должна посетить за один вылет не менее 200 цветков подсолнечника, эспарцета или горчицы, 15-20 цветков садовых культур, 130-150 цветков рапса озимого, кориандра или чины.
Цвет меда зависит от цветка-медоноса, с которого собирался нектар. Нектар, полученный с липы и донника, определяет светлый цвет меда, с подсолнечника — желтый, с гречихи и шалфея — темный. Сорта меда различаются по количеству сахаров и минералов. В гречишном меде например много железа и марганца, он полезен для крови.
Нектар большинства растений имеет в своем составе три вида сахаров – сахарозу, глюкозу и фруктозу. Соотношение их в нектаре различных растений не одинаково. Мед, который вырабатывают пчелы из нектара с большим содержанием глюкозы (рапс, горчица, сурепка, подсолнечник и др.), кристаллизуется быстро. Если в нектаре больше фруктозы (акация белая и желтая), то получаемый мед кристаллизуется медленнее.
Древнее индийское учение Аюрведа пропагандировало мед для лечения ожирения. Вместо калорийных сладостей выбирайте мед. Принимая мед для похудения, вы обеспечиваете свой организм необходимым количеством углеводов, полезных для вас, и тем самым отбиваете охоту к разного рода сладостям, предотвращая накопление лишних килограммов. Используют мед для массажей и обертываний для похудения. Перга также бесценна для снижение веса. Она восстанавливает обмен веществ,нормализует гормональные процессы в организме человека, нормализует деятельность нервной системы: вы чувствуете себя намного бодрее и работоспособнее, больше двигаетесь, расходуя при этом лишние калории. В кровь поступают все необходимые питательные вещества, организм не требует потребления каких-либо высококалорийных продуктов
Все продукты жизнедеятельности пчелиной семьи, без исключения, имеют пищевую и лечебную ценность.Даже после своей смерти пчела приносит людям пользу: из пчелиного подмора (погибших пчёл) делают лекарство.